Dans l'Ayurveda, "Dravyaguna" est toute une science de l'herboristerie qui peut sembler complexe et étrangère à beaucoup d'entre nous qui sont nouveaux dans le monde de cette médecine ancienne.

Pour faire simple, nous avons répertorié ci-dessous nos dix meilleures herbes ayurvédiques, qui sont idéales à avoir dans votre armoire à pharmacie et sont utilisées dans bon nombre de nos potions, ainsi que dans notre sélection de herbes autonomes.

1.Ashwagandha - VITALITÉ

L'une des meilleures herbes anti-âge, Ashwagandha améliore la vitalité. Cette herbe est cruciale pour les personnes souffrant de trop de stress ou de surmenage. Prendre 1/2 cuillère à café cuite dans du lait (sucrer avec 1 cuillère à café de miel cru). Notez que les herbes ayurvédiques sont liposolubles et sont capables de pénétrer plus profondément dans les tissus et les cellules lorsqu'elles sont prises avec une graisse saine (comme le ghee, le beurre ou le lait entier cru).

2. Brahmi - TONIQUE CERVEAU

Brahmi est le tonique n°1 pour le cerveau et le système nerveux. Ses feuilles ressemblent même au cerveau ! Brahmi équilibre également les hémisphères gauche et droit du cerveau et décalcifie la glande pinéale. C'est tridoshic, mais il est particulièrement bénéfique pour équilibrer les conditions de Pitta élevées. Brahmi élimine les toxines et les blocages du système nerveux. Il aide à lutter contre la dépression, améliore l'intelligence et améliore la mémoire et la concentration. Brahmi améliore la sagesse cellulaire globale du corps. C’est aussi excellent pour la croissance des cheveux ! Prenez Brahmi chaque matin pour rajeunir le corps-esprit. Façons de le prendre : faites-le bouillir dans de l'eau (sous forme de thé), faites-le bouillir dans du lait ou préparez du ghee Brahmi. Elle peut également être utilisée comme huile médicamenteuse pour les cheveux, et les nutriments s’infiltreront dans les cellules du cerveau via le chakra couronne.

3. Moringa - L'ARBRE DE VIE

Le Moringa est considéré comme l'une des superherbes les plus nutritives de l'Ayurveda et est souvent appelé « l'arbre de vie ». Il s'agit d'un aliment complet, contenant tous les acides aminés essentiels, et agissant comme un concentré nutritionnel, offrant une gamme de vitamines et de minéraux nourrissants. Il a un profil hautement nutritif et offre de puissantes propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et protectrices des tissus. Il est utilisé pour traiter le diabète, les maladies cardiaques, l'anémie, l'arthrite, les maladies du foie et les troubles respiratoires, cutanés et digestifs, ce qui rend ses bienfaits largement répandus. C'est vraiment super !

4. Manjistha – PURGE DE LA PEAU

Manjistha est probablement la meilleure plante purificatrice du sang de la médecine ayurvédique. C'est un anti-inflammatoire et élimine l'acné. Manjistha nettoie le sang et le foie, réduisant les troubles pitta de la peau et éliminant l'acné. Il rafraîchit et détoxifie le sang, nettoie et régule les fonctions hépatiques et rénales. Prenez cette plante sous forme de gélules (2 gélules le matin et 2 gélules le soir) si vous souffrez de troubles cutanés Pitta. Ou prenez-le avec du lait chaud avant de vous coucher.

5. Neem - DÉTOX

Neem est l'un des purificateurs de sang et détoxifiants les plus puissants de l'herboristerie ayurvédique. Idéal pour l'acné, les maladies de la peau, la cicatrisation des plaies et les dommages cutanés (en particulier dus au soleil), le neem est utile pour tous les troubles de Pitta (tels que la peau et les yeux). Il fait des merveilles contre les poussées cutanées d’eczéma et de psoriasis. Il est également utile pour les douleurs articulaires et musculaires. Utilisez du neem sur la peau dans une huile médicamenteuse.

6. Shatavari - VITALITÉ FÉMININE

Shatavari est le rajeunissant ayurvédique n°1 pour les femmes (comme l'Ashwagandha l'est pour les hommes). Shatavari se traduit même par « celle qui possède mille maris ! » Il nourrit et nettoie le sang et les organes reproducteurs féminins. Shatavari est facilement disponible sous forme de thé, sous forme de pilules et de poudre, ou il peut être pris dans du ghee ou cuit dans du lait, qui est la forme préférée (toutes les herbes ayurvédiques sont mieux assimilées dans les cellules du corps lorsqu'elles sont prises avec une graisse).

7. Curcuma - L'ÉPICE DE LA VIE

Le Curcuma purifie le sang et les canaux du corps. Il améliore le teint de la peau, apportant circulation et nutrition à la peau. Le curcuma est anti-inflammatoire et constitue un remède parfait pour traiter les peaux à tendance acnéique. Le curcuma équilibre tous les doshas, ​​mais c'est lui qui équilibre le plus Pitta en raison de ses propriétés purificatrices du sang et du foie. Essayez d’incorporer le curcuma dans votre vie quotidienne de toutes les manières possibles. Idéalement, utilisez 1 cuillère à café par jour sous une forme ou une autre : que ce soit sous forme de gélule, sur la peau ou dans l'alimentation. Ajoutez-en un peu pendant que vous faites sauter des légumes dans de l'huile de noix de coco pour les jeter sur le quinoa. Faites bouillir du curcuma dans du lait de chèvre avec du miel avant de vous coucher. Si vous consommez régulièrement du curcuma, vous remarquerez que votre santé s’améliore dans une multitude de domaines.

8. Triphala - ÉLIMINATION

Une combinaison ayurvédique classique de trois herbes indiennes (haritaki, bibhitaki et amalaki, parfois orthographiées légèrement différemment), le triphala est utilisé pour améliorer la digestion et la régularité d'élimination, et aide les bonnes bactéries à se développer dans l'intestin. . Il est surtout connu pour ses propriétés de tonique intestinal doux, facilitant la digestion et favorisant une évacuation régulière, et est hautement antioxydant, aidant à protéger le corps et l'esprit des dommages dus aux radicaux libres et à éliminer l'excès de déchets et de poids du système. .

9. Amalaki ou Amla - RAJEUNISSEMENT

L'une des herbes du Triphala, Amla est également utilisée seule pour le rajeunissement, notamment en cas d'anémie ou de faiblesse du système immunitaire. Il peut être utile en cas de rhumes ou de grippes fréquents, de toux persistante, de bronchite ou d'infections des voies respiratoires supérieures. Amla est également utilisé en association avec une chimiothérapie ou une radiothérapie contre le cancer.

10. Tulsi - RESPIRATION

En thé, le basilic sacré est un remède indien traditionnel contre le rhume et la grippe. Il est également utilisé pour soulager d'autres infections respiratoires, l'asthme et les allergies saisonnières, ainsi que pour lutter contre le stress et l'anxiété. L'herbe se trouve souvent dans des formules combinées à base de plantes et vous pouvez la trouver comme base pour bon nombre de nos thés.

À votre santé à base de plantes ! Puissions-nous être reconnaissants pour chaque plante que nous recevons et pour les bénédictions qu'elles apportent à nos vies !

Café. Ami ou ennemi? Diable ou Saint ? Est-il réellement vrai, comme le dit le mémorable jingle de Folger's Coffee, que la meilleure partie du réveil est une tasse fumante de grains de café moulus et d'eau chaude ?

Origines du café

Apparemment découvert par un éleveur de chèvres éthiopien sans méfiance au XVe siècle, le fruit rouge du caféier a servi sa première nuit d'insomnie et de caféine à quelques chèvres pauvres et à un groupe de moines.

A partir de ces modestes débuts, le café, tel que nous le connaissons, a finalement été développé et vient maintenant au deuxième rang, derrière le pétrole, en tant que produit légalement commercialisé le plus précieux au monde. Et cela n’est pas surprenant, puisque la plupart des gens qui se disent buveurs de café en boivent comme de l’huile pour un moteur affamé. Dans notre culture accro à la stimulation, nous mangeons des repas différents chaque jour, mais le café – l’une des herbes les plus puissantes et stimulantes de la nature – est la seule chose que nous prenons chaque jour sans faute.

Moi (Lisa), je bois du café noir depuis l'âge de 18 ans, j'en bois parfois 2 à 4 tasses par jour. À mon âge actuel de 29 ans, et après une décennie d’anxiété, j’ai ramené cette consommation à seulement 1 tasse/jour, et parfois seulement quelques/semaine. Mon objectif est de me débarrasser de cette dépendance et de me considérer fièrement comme un « buveur de café occasionnel ».' ;)

Perspective ayurvédique sur le café

Quelle est la perspective ayurvédique de cette boisson bien-aimée ? Eh bien, comme la plupart des choses, l’Ayurveda considère le café comme un médicament pour certains et un poison pour d’autres, à certains moments et dans certaines situations.

Sur le plan énergétique, le café est chaud, léger et sec, porteur des éléments Air et Feu, et produit un effet stimulant sur l'estomac. En raison de ses effets croissants Vata et Pitta, une tasse de café est utile pour équilibrer les types Kapha et les conditions Kapha.

Il favorise la vidange de l'estomac et stimule la sécrétion de bile, réduisant ainsi l'appétit et stimulant les intestins à bouger ! Tous ces effets sont utiles pour le corps Kapha lent et encombré.

Mais pour un type Vata ou Pitta, où la chaleur, la légèreté et la sécheresse sont déjà des résidents de longue date, les effets du café peuvent entraîner de l'anxiété, des contractions musculaires, de l'irritabilité, de l'inflammation et, avec le temps, des maladies.

Des problèmes chroniques, comme la fatigue surrénalienne, le déséquilibre hormonal et l'insomnie, peuvent se développer et, s'ils ne sont pas traités, ils continueront à créer des affections encore plus graves, comme l'arthrite et les dysfonctionnements digestifs. Combien de déséquilibres dans votre corps/esprit sont réellement causés par ce coupable caché ?

Voici d'autres choses que vous ignorez peut-être sur ce réveil liquide apparemment innocent :

1.La caféine est en fait un pesticide

Le caféier utilise la caféine comme poison pour paralyser et tuer les insectes qui mangent ses graines. Il tue également les plantes environnantes pour fournir au caféier un meilleur accès à la lumière du soleil et de l'espace pour grandir.

2.  Le café épuise le corps en énergie vitale

Selon l'Ayurveda, le café provoque un mouvement de l'énergie vitale du corps vers le haut (Udana Vayu) et vers l'extérieur (Vyana Vayu), privant ainsi le corps de la subsistance et de la nourriture de cette énergie (Ojas). Ce torrent d'énergie qui monte, vers la tête et hors du corps, envoie le système nerveux en mode combat ou fuite et produit le crash post-caféine, toujours fiable, lorsque le corps se retrouve vidé de sa vitalité et de sa vitalité. forcer.

3. La réponse de combat ou de fuite est activée pendant 3 semaines après 1 tasse de café

3 semaines !  Le système limbique du cerveau, qui contrôle nos émotions, notre libido et nos instincts de survie, est ainsi complètement activé, réduisant notre capacité cérébrale à celle d'un Homme des cavernes. Avec le système nerveux sympathique activé, le cerveau est biochimiquement trompé en lui faisant croire que le danger est imminent. C’est pourquoi chacun d’entre nous passe sa vie d’adulte en mode combat-fuite ou gel, se comportant comme des enfants et incapable de prendre des décisions rationnelles. Il n’est donc pas surprenant que l’anxiété et les troubles du système nerveux soient trop fréquents dans notre société moderne et très accro au café. 

4. Le café est tout aussi nocif pour le cerveau que l'alcool et la cocaïne

Selon le livre du psychiatre Daniel Amen, Change Your Brain, Change Your Life, les effets d'une consommation importante et prolongée de café peuvent être égaux à ceux de drogues, comme le cannabis et la cocaïne. . En rétrécissant les vaisseaux sanguins du cerveau, l’approvisionnement en sang est interrompu et le fonctionnement cognitif devient limité. Ce niveau d’apport peut éventuellement produire des trous dans le cerveau. Dans quelle mesure vos pensées, vos sentiments et vos comportements, votre dépression, vos problèmes de concentration et votre mauvaise mémoire sont en fait le résultat direct de votre consommation quotidienne de caféine, et non du « libre arbitre » ?  

5. Le café pourrait être la raison pour laquelle vous ne parvenez pas à perdre du poids.

Le corps étant dans un état constant de combat, de fuite ou de gel, il finit par se tourner vers la graisse comme principale source de carburant, car la graisse contient 9 calories/gramme, contre 4 calories/gramme pour le sucre et les protéines. . Sur le plan énergétique, une belle couche de graisse sert à protéger le corps du barrage de menaces imaginaires auxquelles le cerveau est programmé pour s'attendre après des années d'esclavage du café. 

6. Le cerveau peut guérir !

La bonne nouvelle est que, comme le cerveau est plastique, réduire ou arrêter votre dépendance au café permettra au cerveau de récupérer et de guérir au fil du temps.

Alternative ayurvédique au café

Pas encore convaincu ? Eh bien, si vous comptez boire du café, faites-le bio, limitez votre consommation à 1 tasse/jour et seulement après un repas, jamais à jeun. Prenez votre verre entre 6h et 10h, pendant l'heure Kapha, pour contrecarrer les qualités lourdes et lentes de ce Dosha. Saupoudrez un peu de poudre de cardamome dans votre tasse pour neutraliser les effets acides et stimulants et ainsi réduire l'aggravation de Vata.

Et si vous avez envie de changer, essayez notre CAFÉ AYURVÉDIQUE !

Ce substitut de café aux herbes est un mélange d'herbes médicinales et adaptogènes, notamment la racine de pissenlit, la chicorée, le brahmi, l'ashwagandha et plus encore.

Mis à part les préjugés, et d'un accro au café en convalescence à l'autre, cette concoction magique m'a sauvé la vie et la raison pour laquelle mon voyage hors de la dépendance a été et continue d'être un succès. Fabriquée à la main, biologique et dotée du Mantra, c'est une tasse de confort, de soutien et de guérison, qui est bien plus que ce dont n'importe quelle tasse de Folgers pourrait jamais se vanter.

Rendez-vous dans notre magasin pour acheter !

J'ai eu envie du confort et du confort que l'obscurité et la brièveté de ces jours d'automne (saison Vata) m'ont inspiré et, j'en suis sûr, à vous aussi. Je suis venu dans ma cuisine hier avec ça dans le cœur et c'est ce qui est né des ingrédients les plus simples. Ce bol chaud d’amour du petit-déjeuner se répétera pendant des jours. Il offre l'humidité, la substance, l'ancrage, le calme et la chaleur d'une nourriture faite de pause, de présence et d'un désir de reconnexion.

Sans oublier que ce bol de flocons d'avoine est fantastiquement Vata Pacifying. Chaque cuillerée est un médicament pour vos nerfs anxieux et erratiques et votre système digestif poussera un soupir de soulagement attendu depuis longtemps. Avec notre poudre de cacao ayurvédique et notre potion d'adaptation à la vie, vous pouvez récupérer les ingrédients ce soir et les préparer demain matin. Faites-moi savoir ce que vous pensez dans les commentaires ci-dessous…

SERVIE 1

INGRÉDIENTS :

1/2 tasse de flocons d'avoine (nature, pas coupés en acier)
1 tasse d'eau
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1 cuillère à soupe de lait de coco (vérifiez vos étiquettes, trouvez-en une qui ne contient pas de produits chimiques étranges)
1 cuillère à café de cacao ayurvédique
1 cuillère à café de potion d'adaptation à la vie
1/2 cuillère à café de gingembre frais émincé
une pincée de cardamome moulue (ou broyez la vôtre !)
une pincée de cannelle
3 dattes hachées
1/2 banane (facultatif, si votre digestion est très compromise, sautez ceci)

INSTRUCTIONS :

↠ Faites chauffer l'huile de coco à feu moyen-doux dans une casserole
↠ Ajoutez le gingembre et les dattes
↠ Une fois qu'ils grésillent, ajoutez la cannelle, la cardamome et le cacao ayurvédique
↠ Remuer et laissez les épices se mélanger
↠ Ajoutez les flocons d'avoine et l'eau et augmentez le feu à moyen-vif
↠ À l'ébullition, baissez le feu à moyen-doux
↠ Laissez mijoter et ajoutez le lait de coco et la banane
↠ Avant de servir, ajoutez la potion d'adaptation à la vie et Vatas peut ajouter de l'huile supplémentaire sur le dessus (sésame, graines de lin, noix de coco)
↠ Apportez de la présence, de la gratitude et l'énergie du rituel à votre repas

Notre Potion de Femme Sauvage est un produit étonnant pour aider les femmes à retrouver leur énergie, à combattre le stress et à équilibrer leurs hormones. Et bien, pour accéder à un peu de votre wild !

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