Pourquoi devriez-vous faire cuire votre eau !
À l'approche des mois les plus froids et les plus sombres, il est essentiel que notre Jatharagni (digestion) soit aussi forte que possible, afin que nous puissions rester au chaud, que nous puissions digérer les aliments plus lourds et plus nourrissants qui seront nécessaires, et pour que notre immunité peut se développer et contrecarrer tout agent pathogène entrant.
Ushna (chaud/tiède) Udaka (eau) est la pratique de faire cuire votre eau. L'eau cuite réchauffe votre système digestif. Il adoucit les tissus pour éliminer l’excès de crasse. Cela aide à dégager les canaux d'ama.
Alors que l'eau possède les qualités de lourdeur et de fraîcheur, l'eau cuite est légère et chaude, ce qui la rend beaucoup plus facile à digérer.
En mettant le feu à l'eau que nous allons boire, elle se transforme ou est « digérée ». Ensuite, cette eau cuite stimulera la digestion, apaisera les irritations de la gorge, nettoiera les voies urinaires, soulagera le hoquet, réduira la fermentation intestinale, les gaz et les ballonnements et aidera à soulager le rhume, la grippe et la fièvre.
On dit que l'eau bouillie aux 3/4 de son volume d'origine soulage Vata. L'eau qui a été bouillie à 1/2 de son volume d'origine équilibre Pitta, et celle qui a été bouillie à 1/4 de son volume d'origine soulage Kapha.
L'eau a également la capacité d'absorber les influences qui l'entourent, étant affectée et transformée par la méditation, la prière, le mantra, le son, etc.
Soyez donc attentif à n'exposer votre eau qu'à des influences sattviques (pures).
COMMENT CUIRE L'EAU ?
- Faites cuire votre eau le matin juste avant votre routine matinale (Dinacharya), pas le soir (laisser l'eau toute la nuit dans un récipient sombre modifierait ses propriétés et diminuerait sa vitalité, à moins qu'elle ne soit conservée dans du cuivre. , en acier, en terre ou en or, qui le chargera positivement.)
- Augmentez le feu et portez une casserole d'eau à ébullition
- Faire bouillir pendant au moins 10 minutes ou en suivant les ratios indiqués ci-dessus
Boire peu de temps après pour de l'eau chaude ou tiède et boire plus tard pour de l'eau à température ambiante (qui conservera les avantages du processus de cuisson).
Apprenez-en encore plus sur les suggestions ayurvédiques concernant l'eau potable ici.
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