Quand Vata est déguisé en Kapha
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Vata est un Dosha (un type esprit/corps en Ayurveda), composé des éléments Air et Éther (espace). Les Doshas ne s’expriment pas seulement dans notre corps, mais dans tout ce qui existe, y compris les saisons. Vata est plus prédominant de la fin de l'été au début de l'hiver.
L'Ayurveda nous propose des lignes directrices de vie, spécifiques à chaque saison (rutucharya), comprenant des suggestions d'aliments, d'herbes, d'habitudes quotidiennes, de types d'exercices, de couleurs, d'arômes, de pratiques yogiques, etc. qui apportera les énergies opposées à celles qui sont les plus prédominantes pendant cette période saisonnière, ramenant ainsi l'équilibre à notre corps. C’est pourquoi l’Ayurveda est si étonnante par sa simplicité et son applicabilité.
10 CONSEILS AYURVÉDIQUES POUR L'AUTOMNE (+ 2 CONSEILS BONUS)
1. Pensez LOURD, CHAUD ET HUMIDE. Appliquez ces principes à tout, y compris à ce que vous mangez, à la façon dont vous mangez et à votre style de vie en général.
2. Donnez la priorité aux aliments sucrés, acides et salés. Ces 3 Rasas, ou goûts, équilibrent/diminuent le dosha Vata.
3. Évitez ou limitez les aliments piquants, amers et astringents. Ces goûts augmentent en fait, augmentent/aggravent le dosha Vata.
4. Choisissez des herbes comme le cumin, la coriandre, le fenouil, la cannelle, le clou de girofle, le tulsi, ou buvez simplement notre THÉ VATA quotidiennement pour simplifier les choses !
5. Évitez ou limitez le café, car il peut être très aggravant pour Vata et Pitta (sec, spasmieux, chauffé, nervosité, ça vous tente ?). Essayez plutôt notre CAFÉ AYURVÉDIQUE . Il offre tout le confort et le rituel de votre tasse de café habituelle, mais sans tous les effets secondaires néfastes à court et à long terme. De plus, il est enrichi des pouvoirs anti-stress et de renforcement de l’immunité des herbes adaptogènes.
6. Évitez les environnements froids ou venteux, ou habillez-vous chaudement, en particulier en couvrant la tête. Vata signifie littéralement « vent », c'est pourquoi nous souhaitons limiter notre exposition à trop d'air en mouvement pour le moment.
7. Faites de l'exercice lent, calme et répétitif ! Les entraînements irréguliers et de haute intensité ne feront qu'augmenter l'énergie Vata dans le corps et l'esprit. ET la routine est la clé ! Planifiez vos activités quotidiennes à des heures régulières et répétitives. Mangez, dormez, travaillez et réveillez-vous aux mêmes heures, autant que vous le pouvez.
8. Prenez des bains chauds. Pratiquez l'Abhyanga (massage à l'huile ayurvédique) 30 minutes avant de vous baigner (notre HUILE VATA ABHYANGA est particulièrement ancrée et apaisante pour cette pratique.)
9. Méditez une ou deux fois par jour. Si vous débutez dans la pratique, commencez par seulement 10 minutes. Tiffany propose des méditations guidées magnifiquement conçues pour vous plonger dans un lieu de calme et de quiétude intérieure approfondis.
10. Ornez votre corps et votre environnement de parfums réchauffants, réconfortants et apaisants, comme notre ESSENCE SACrée VATA, ou utilisez Gingembre, Orange , Sauge Sclarée, Vétiver, Nard, etc.
CONSEIL BONUS N°1. Asanas yogiques (postures) & Pranayama (techniques de respiration) pour apaiser Vata ? Essayez Standing-Forward Bend (Uttanasana), Legs Up the Wall (Upavistha Konasana) et Bee 🐝 Breath (Bhramari Pranayama). Tenez chaque posture pendant 3 à 10 minutes et respirez lentement, en étant doucement conscient des sensations et en vous relâchant qui peuvent survenir.
CONSEIL BONUS N°2. Entrez dans une période de nettoyage interne et de simplification alimentaire. Commandez un KIND CLEANSE, si vous habitez dans la région de Toronto ON, et lancez-vous dans une retraite personnelle de 5 ou 10 jours au cours de laquelle votre alimentation sera associée aux délicieux, Plat Kitchari nourrissant, onctueux et profondément nettoyant, un repas traditionnel très vénéré composé de riz biologique, de haricots mungo, d'épices et de légumes cuits spécifiquement pour vos besoins uniques et vos déséquilibres doshic. La jonction des saisons, ce temps de pause, a toujours été connue pour être un moment puissant et idéal pour le nettoyage corporel et mental.
L'automne ne doit pas nécessairement être un tel défi pour les constitutions Vata, en particulier lorsque nous modifions notre mode de vie de manière à honorer les rythmes changeants de la nature, conformément aux enseignements infiniment sages de l'Ayurveda.
Voici donc une merveilleuse transition automnale riche en promenades croustillantes, en couleurs flamboyantes et en thés épicés à la main !
Gruau d'automne pour le confort et le confort
J'ai eu envie du confort et du confort que l'obscurité et la brièveté de ces jours d'automne (saison Vata) m'ont inspiré et, j'en suis sûr, à vous aussi. Je suis venu dans ma cuisine hier avec ça dans le cœur et c'est ce qui est né des ingrédients les plus simples. Ce bol chaud d’amour du petit-déjeuner se répétera pendant des jours. Il offre l'humidité, la substance, l'ancrage, le calme et la chaleur d'une nourriture faite de pause, de présence et d'un désir de reconnexion.
Sans oublier que ce bol de flocons d'avoine est fantastiquement Vata Pacifying. Chaque cuillerée est un médicament pour vos nerfs anxieux et erratiques et votre système digestif poussera un soupir de soulagement attendu depuis longtemps. Avec notre poudre de cacao ayurvédique et notre potion d'adaptation à la vie, vous pouvez récupérer les ingrédients ce soir et les préparer demain matin. Faites-moi savoir ce que vous pensez dans les commentaires ci-dessous…
SERVIE 1
INGRÉDIENTS :
1/2 tasse de flocons d'avoine (nature, pas coupés en acier)
1 tasse d'eau
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1 cuillère à soupe de lait de coco (vérifiez vos étiquettes, trouvez-en une qui ne contient pas de produits chimiques étranges)
1 cuillère à café de cacao ayurvédique
1 cuillère à café de potion d'adaptation à la vie
1/2 cuillère à café de gingembre frais émincé
une pincée de cardamome moulue (ou broyez la vôtre !)
une pincée de cannelle
3 dattes hachées
1/2 banane (facultatif, si votre digestion est très compromise, sautez ceci)
INSTRUCTIONS :
↠ Faites chauffer l'huile de coco à feu moyen-doux dans une casserole
↠ Ajoutez le gingembre et les dattes
↠ Une fois qu'ils grésillent, ajoutez la cannelle, la cardamome et le cacao ayurvédique
↠ Remuer et laissez les épices se mélanger
↠ Ajoutez les flocons d'avoine et l'eau et augmentez le feu à moyen-vif
↠ À l'ébullition, baissez le feu à moyen-doux
↠ Laissez mijoter et ajoutez le lait de coco et la banane
↠ Avant de servir, ajoutez la potion d'adaptation à la vie et Vatas peut ajouter de l'huile supplémentaire sur le dessus (sésame, graines de lin, noix de coco)
↠ Apportez de la présence, de la gratitude et l'énergie du rituel à votre repas
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